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乳品企业应加强自检意识

点击次数:1950次  发布时间:2012-09-29


近日,光明乳业因一款宝宝奶酪中违规添加含有乳矿物盐的食品添加剂,而未按规定向质检部门报告,再次成为公众关注的焦点。这是继950m l优倍牛奶中渗入少量清洗液体、84050%减脂奶酪,其中有2片菌落数超标等事件之后的又一产品质量问题。事实上,近两年来,我国乳业频频出现质量问题,三聚氰胺、蒙牛毒奶……再一次让中国乳业遭受打击,国人们纷纷把眼光投向海外奶粉品牌。

这是一个挺可悲的现实。一个拥有13亿人口的消费大国,竟然迫不得已要买国外进口的牛奶、奶制品。中国有一句古话说的好“肥水不流外人田”咱们即使有钱,也得要让自己人赚。可惜,中国的乳业彻底伤了国民的心。

一些专家学者认为,是中国目前的社会现状和生产经营方式和社会环境为产品质量问题提供了滋生的“温床”。中国很多地方的生产经营方式和加工方式仍然是粗放型的,并不具备和构成标准化的生产经营模式。这就或多或少的导致了产品的合格率降低。加之质监部门如果疏忽倦怠,很多质量问题就接踵而来。虽然我国部分企业的生产经营方式确实需要改善,但企业自身也应加强自检意识,不能投机取巧或盲目依靠质检部门来把关监督,应自觉提高自身的社会责任感,尽量降低风险和事故发生率。

同时,企业自身还要积极抓好检测能力建设,不断加强、更新检测设备,培训技术人员,加强质量、计量、标准和认证基础,进一步完善企业内部管理漏洞,增加自我把关能力。特别是一些关系国计民生的企业,更应该把自身检测能力建设当作一个长远的目标来不断奋斗。鉴于此,益择网推出多款实用性乳品检测设备供选择。作为国内第三方网络交易仪器平台之一,益择网拥有上万种品牌检测仪器,其详细齐全的参数对比服务,为专业人士挑选合适仪器省去了很多精力和时间。不同品牌的同款产品,在本强大的数据库里均详细录入,客户只需根据自己的需求,确定自己需要的产品即可,避免了客户浏览其他反复比对的麻烦过程,真正是科研人士、实验室工作者和行业人士信赖的。

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