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百姓Z关心白酒塑化剂对健康有无影响?

点击次数:1911次  发布时间:2012-11-29

 

 
近日,酒鬼酒就白酒塑化剂问题一下子度大增,大有超出茅台之势,一时提塑化剂人人自危。到底什么是塑化剂,白酒中又为什么有塑化剂呢?
百度里说塑化剂就是增塑剂。其作用是在溶液中起到乳化、增稠、稳定作用,使不易相融的水油溶液能够形成混合均匀的胶状分散体。常用在运动饮料、果汁、茶饮、果浆果酱类、粉状胶体中来防止出现沉淀,并能增加口感。
而白酒添加塑化剂则有可能是为了让年份不够的酒液看起来好看,增加各种增粘剂可固化伪造粮食酒内的糖分,产生粘杯挂杯的效果。但同时也有可能是白酒产品中的塑化剂属于特定迁移,主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。关于塑化剂特定迁徙这一点,有很多专业人士也表示一般酒商是不会特意往白酒中添加塑化剂的,很有可能是酒从生产车间转到储藏车间、从储藏车间转到勾调车间中使用了塑料管导致的。
酒鬼酒中据曝光出塑化剂超标260%,这个比例大概是的。因而民众极度恐慌,其实我们不关心你为什么要添加塑化剂,你添加多少合适,我们只关心塑化剂能不能添加,添加了对人体的影响。对于这点网上各执一词,有的说塑化剂对人体无害。有的说塑化剂对人体健康有害,据说可影响发育和导致肝癌。到底事实是怎样的,还没有一个定论。不过这次中枪的酒鬼酒不承认其白酒中含有塑化剂,称检测项目中没有规定要检测塑化剂这一项,且称其检测机构为商业机构,检测标准和检测手段均不,因而酒鬼酒会将产品送到检检测部门进行塑化剂检测,并发布澄清公告。
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